[港城文化] 徐州美食文化

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蜗居租房

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发表于 2019-7-20 10:59:24 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
中国精神文化的许多方面都与饮食有着千丝万缕的联系,大到治国之道,小到人际往来都是这样。中国人善于在极普通的饮食生活中咀嚼人生的美好和意义。中国是具有五千年历史的文明古国,饮食文化和烹调技艺亦是中国五千年灿烂历史文化的结晶。
这个假期,就让我们的实践小组带大家一起去感受中华博大精深的饮食文化。
舌尖上的徐州
自古彭城列九州,龙争虎斗几千秋。
徐州美食文化,可谓源远流长。既有北方的热辣豪爽,又有南方的精致营养。早餐、正餐、零食……舌尖上的徐州,绝对是吃货、美食控的天地。
地锅鸡
地锅鸡是徐州特有的一道美食,口味十分鲜香醇厚,受到徐州人的喜爱,饼的味道和鸡的味道巧妙地结合到了一起,不但闻着更香,吃起来也是让人食欲大增。如今许多地方还改良推出了地锅鱼、地锅牛肉等等。
把子肉
徐州的把子肉是一种小吃的统称,通常有很多的辅菜搭配,可以满足你的不同需求,再吃的时候配上一瓶啤酒,大概就是最幸福的时刻~
中国的美食文化渊源流长,中国的餐具,饮茶,烹饪,都是世界上独一无二的,在中国的各个地方都能吃上各式各样的风味大餐和小吃。如果你有幸能到各个地方都吃上一番,真可谓永世难忘呀!
  
室内1803
张仔璇


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